Folklore
  • Las Albadas:

    Es un canto típico navideño que interpretan los quintos en Nochebuena. Se trata de un canto de alabanza. La primera se la cantan al Niño Jesús en el atrio de la Iglesia, inmediatamente después de la Misa del Gallo, de allí los quintos van a cantarla a casa del Alcalde, a la Casa-cuartel y al Sacerdote y a continuación, durante toda la noche, a numerosas casas del pueblo. Los quintos escriben una albada para cada casa que visitan y en ella se cita a todas las personas de la familia, deseándoles al final unas Felices Pascuas. Estos cánticos van siempre acompañados con los sones de las bandurrias. A la mañana siguiente los quintos pasan a "cobrar" las albadas.

  • Los pasacalles:

    Están íntimamente unidos a las albadas pero, a diferencia de éstas que sólo se cantan en Nochebuena, el pasacalle se canta en cualquier acontecimiento festivo: cuando se tallan los quintos, en los toros, etc. Se trata de un canto que, a pesar de nuestro enclave geográfico entre Cuenca, Teruel y Valencia, no se parece a ningún canto típico de éstas provincias. Las letras son improvisadas, muy sencillas y se refieren sólo al pueblo, suelen ser alusivas a los que van en la rondalla, a los mozos del lugar o a algún acontecimiento del pueblo, en ellas cabe la crítica. Las albadas empiezan siempre con una estrofa y música del pasacalle para, con unos graciosos acordes, pasar a la albada y terminar después con otra estrofa y música del pasacalle.

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